boligmania.dk

Find de bedste cocktails med Bartenderens Cocktails

Fordele

  • Opdag en verden af cocktails: Med Bartenderens cocktails får du adgang til en vidunderlig verden af cocktails, bartending og spiritusnørderi. Du kan udforske og eksperimentere med forskellige smagskombinationer og imponere dine gæster med velsmagende og veltillavede drinks.
  • Bredt udvalg af opskrifter: Bogen indeholder opskrifter på klassiske cocktails som Margarita, Old Fashion, Whiskey Sour, Sidecar, Daiquiri og Mojito. Derudover finder du også forfatternes egne bedste cocktails som Summertime Madness, Evergreen Sour og Sweet Effort. Uanset om du er nybegynder eller erfaren bartender, er der noget for enhver smag.
  • Lær bartenderens univers at kende: Udover opskrifterne introducerer bogen dig til bartenderens univers. Du får information om forskellige glastyper og det nødvendige udstyr, der gør det nemt for dig at komme i gang. Derudover får du en gennemgang af forskellige teknikker og smarte tips og tricks, der vil hjælpe dig med at forbedre dine bartending-færdigheder.
  • Professionel præsentation: Med en hardback-udgave og 240 sider er denne bog en flot tilføjelse til din samling af cocktailbøger. Den er også velegnet som gave til cocktailentusiaster og bartendere. Bogen er på engelsk, hvilket gør den tilgængelig for et bredt publikum.
  • Nem at bruge: Bogen er organiseret på en måde, der gør det nemt for dig at finde de opskrifter, du leder efter. Du kan hurtigt slå op i indekset eller bladre igennem siderne for at finde inspiration til din næste cocktail. Med denne bog ved hånden kan du nemt imponere dine gæster med lækre drinks som en professionel.

Bartenderens Cocktails: En Verdensklasse Opskriftsbog til Cocktailentusiaster

Historie og Baggrund

Bartenderens Cocktails er en nøje udvalgt cocktail-opskriftsbog skrevet af Nicklas Jørgensen og Jeppe Nothlev. Disse to passionerede cocktailentusiaster har med deres ekspertise og kærlighed til bartending skabt en bog, der er en værdifuld ressource for både nybegyndere og erfarne cocktail-elskere.

Nicklas Jørgensen har en lang karriere inden for bartending og har arbejdet på flere af de mest kendte cocktailbarer i verden. Han er kendt for sin unikke tilgang til cocktailkunsten og sine innovative smagskombinationer. Jeppe Nothlev er en anerkendt Spiritusnørd og forfatter med speciale i mixologi og spiritusfremstilling. Han har udgivet flere bøger og artikler om emnet, og hans ekspertise er en værdifuld tilføjelse til Bartenderens Cocktails.

Produktets Essens og Værdier

Bartenderens Cocktails handler om at slippe din indre bartender fri og præsentere dine gæster for velsmagende og veltillavede cocktails. Bogen er en omfattende guide, der tager læseren med ind i en vidunderlig verden af cocktails, bartending og spiritusnørderi.

Bogens essens og værdier er baseret på en dyb respekt for cocktailkunsten og dens historie. Forfatterne ønsker at give læserne en autentisk oplevelse af bartending og inspirere dem til at eksperimentere med nye smagskombinationer og teknikker. De tror på, at en veludført cocktail kan være et kunstværk, der vækker sanserne og bringer glæde til enhver lejlighed.

Produktionsmetoder og -standarder

Bartenderens Cocktails er produceret med omhu og præcision for at levere en førsteklasses kvalitetsbog til cocktailentusiaster. Bogen er indbundet i en holdbar hardback-udgave, der sikrer, at den kan holde til hyppig brug og stadig se flot ud på reolen.

Produktionsmetoderne fokuserer også på bogen som et praktisk redskab. Den præsenterer læseren for forskellige glastyper og anvendeligt udstyr samt en gennemgang af forskellige teknikker og smarte tips og tricks, der er nødvendige for at lave professionelle cocktails derhjemme.

Konklusion

Bartenderens Cocktails, skrevet af Nicklas Jørgensen og Jeppe Nothlev, er en uundværlig bog for alle cocktailentusiaster. Med deres ekspertise og passionerede tilgang til bartending har forfatterne skabt en bog, der er en skattekiste af cocktailopskrifter, inspiration og viden.

Bartenderens Cocktails er et bevis på forfatternes dedikation til håndværket, deres respekt for cocktailhistorien og deres ønske om at inspirere andre til at udforske og nyde verdenen af cocktails. Uanset om du er en nybegynder eller en erfaren bartender, vil denne bog være din pålidelige guide til at lave lækre drinks som en professionel.

Med Bartenderens Cocktails kan du slippe din kreativitet fri, eksperimentere med de bedste opskrifter og imponere dine gæster med dine bartending-færdigheder. Denne bog er en perfekt ledsager til enhver cocktail-elsker, der ønsker at fordybe sig i kunsten af velsmagende og veltillavede drinks.

En omfattende oversigt over butikker i Danmark, der sælger bartenderens cocktails

Imerco

Imerco er en af Danmarks førende detailhandlere inden for køkkentilbehør og boligudstyr. Siden grundlæggelsen i 1928 har Imerco opnået etablerede relationer til hundredvis af brands og tilbyder et bredt udvalg af produkter til ethvert behov. Deres ekspertise inden for køkkentilbehør og imødekommende kundeservice gør dem til et oplagt valg for forbrugere på udkig efter bartenderens cocktails.

Imerco har skabt et ry som en troværdig og pålidelig forhandler, der har specialiseret sig i at tilbyde det bedste udstyr til professionelle bartendere såvel som entusiaster. Deres sortiment omfatter alt fra professionelle cocktailshakers og rørepinde til essentielle bartenderskaber og bøger med opskrifter på cocktails.

Sinnerup

Sinnerup er en dansk møbelkæde, der har specialiseret sig i moderne og stilfulde møbler og tilbehør til boligen. Med en historie, der strækker sig tilbage til 1946, har Sinnerup etableret sig som en anerkendt destination for kunder med smag for kvalitet. Deres sortiment inkluderer hele spektret af boligtilbehør, herunder designercocktailglas og dekorative objekter, der er perfekte til at skabe den perfekte cocktailservice.

Sinnerups fokus på moderne design og æstetik gør dem til det ideelle sted for forbrugere, der er på udkig efter bartenderens cocktails. Deres udvalg af elegant cocktailudstyr og tilbehør er nøje udvalgt for at tilfredsstille selv de mest krævende bartendere. Med deres viden og passion for kvalitet bringer Sinnerup det bedste på markedet direkte til deres kunder.

Kop og Kande

Kop og Kande er en dansk detailkæde med mere end 100 års erfaring inden for husstandens kategorier. Deres ekspertise spænder fra servering og køkkenredskaber til glas og stel. Med et bredt sortiment af kvalitetsprodukter er Kop og Kande et populært valg for forbrugere, der ønsker et godt udvalg af bartenderens cocktails.

Kop og Kande har opnået en stærk position på markedet gennem årene ved at tilbyde produkter, der kombinerer funktionalitet, design og overkommelige priser. Deres sortiment af cocktailglas, shakers og tilbehør er omhyggeligt udvalgt for at sikre, at kunderne får de bedste produkter til at imponere deres gæster med hjemmelavede cocktails.

Bahne

Bahne er en dansk livsstilskæde med et bredt udvalg af produkter til boligen. Med mere end 50 butikker over hele Danmark har Bahne opnået stor popularitet blandt kunder, der ønsker kvalitet og stil til deres hjem. Deres sortiment inkluderer også et udvalg af produkter specifikt til bartenderens cocktails.

Bahnes tilgang til at tilbyde bartenderprodukter er at kombinere funktionalitet og stil. Deres udvalg af cocktailglas, redskaber og tilbehør er nøje udvalgt for at imødekomme både professionelle bartendere og hjemmeentusiaster. Bahnes butikker er kendt for deres inspirerende udstillinger og dygtige personale, der er villige til at rådgive og hjælpe kunderne med at finde de perfekte produkter til deres behov.

Illums Bolighus

Illums Bolighus er en luksuriøs dansk detailkæde, der er specialiseret i designmøbler og boligtilbehør af høj kvalitet. Som en af Danmarks mest ikoniske butikker er Illums Bolighus kendt for sit omfattende udvalg af eksklusive brands og nøje udvalgte produkter. Deres sortiment inkluderer også et udvalg af produkter specifikt til bartenderens cocktails.

Illums Bolighus har opbygget et ry som en destination for kunder, der forventer det bedste af det bedste. Deres sortiment af cocktailudstyr og tilbehør er nøje kurateret og udvalgt blandt de mest anerkendte brands og designere. Med deres store viden og erfaring inden for branchen er Illums Bolighus det ideelle sted at finde eksklusive produkter til bartenderens cocktails.

Uanset hvilken butik du vælger at besøge i din søgen efter bartenderens cocktails, vil du være sikker på at finde et bredt udvalg af produkter til at forbedre din cocktailoplevelse. Hver butik har sin unikke historie og tilgang, men de deler alle det fælles mål om at tilbyde det bedste til deres kunder. Gå på opdagelse, find din nærmeste butik, og lad dig inspirere til at skabe enestående cocktails derhjemme.

Opnå køb af bartenderens cocktails til en god pris hos Nicklas Jørgensen

Find produkterne billigt og gør et godt køb

At finde de bedste priser på bartenderens cocktails hos Nicklas Jørgensen er afgørende for at gøre et godt køb. Når produkterne er billige eller på tilbud, får du mulighed for at spare penge og stadig nyde de lækre drinks.

Det kan være fristende at købe produkterne til fuld pris, men ved at være opmærksom på tilbud og billige priser kan du få mere for dine penge. Billige produkter er ikke nødvendigvis af lavere kvalitet, men kan være et resultat af producentens ønske om at tiltrække flere kunder eller rydde lageret.

Gennemskue ægte billige tilbud fra markedsføringstricks

Det er vigtigt at være i stand til at skelne ægte billige tilbud fra markedsføringstricks. Nogle gange kan tilbud være for gode til at være sande, og det er vigtigt at være på vagt. Når du støder på et tilbud, skal du tage dig tid til at undersøge prisen hos andre forhandlere og læse anmeldelser for at sikre dig, at det er et ægte tilbud.

Et ægte tilbud vil normalt have en lav pris sammenlignet med den normale pris, men det betyder ikke, at der er gået på kompromis med kvaliteten. Tjek altid produktets specifikationer og garantier for at sikre dig, at du får et godt produkt til en god pris.

Udnyt fordelene ved at købe på tilbud

At købe bartenderens cocktails på tilbud har mange fordele udover at få produktet til en god pris. Du kan spare penge, få mulighed for at prøve nye smagsvarianter, og du kan have produktet på lager til fremtidige fester og begivenheder.

Læg mærke til, hvornår tilbudene er tilgængelige, og vær parat til at slå til, når du ser et godt tilbud. Tilbuddene kan være tidsbegrænsede, så det er vigtigt at være opmærksom og handle hurtigt. Ved at udnytte tilbuddene kan du opnå store besparelser og sikre, at du altid har bartenderens cocktails til rådighed.

Konklusion

Ved at købe bartenderens cocktails til en god pris hos Nicklas Jørgensen kan du få produktet til den bedst mulige pris og nyde det fuldt ud. Ved at være opmærksom på tilbud og billige priser kan du spare penge og stadig få et produkt af høj kvalitet. Husk at være opmærksom på ægte tilbud og skelne dem fra markedsføringstricks. Udnyt fordelene ved at købe på tilbud, så du altid har bartenderens cocktails til rådighed. Nu er du godt rustet til at træffe velinformerede købsbeslutninger, der sikrer dig et godt produkt til en god pris.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad indeholder bogen “Bartenderens cocktails” af Nicklas Jørgensen og Jeppe Nothlev?

Bogen “Bartenderens cocktails” af Nicklas Jørgensen og Jeppe Nothlev er en omfattende guide til cocktails, bartending og spiritusnørderi. Den indeholder 240 sider med opskrifter på klassiske cocktails som fx Margarita, Old Fashion, Whiskey Sour, Sidecar, Daiquiri og Mojito. Derudover præsenterer bogen forfatternes egne bedste cocktails, herunder Summertime Madness, Evergreen Sour og Sweet Effort. Bogen introducerer også læseren for bartenderens univers med information om glastyper, nødvendigt udstyr og forskellige teknikker, samt giver smarte tips og tricks. Med denne bog kan du lære at lave lækre drinks som en professionel bartender.

Hvad er materialet, som bogen er lavet af?

Bogen er lavet af papir og har en hardback-indbinding, hvilket gør den holdbar og velegnet til langvarig brug. Denne type indbinding sikrer også, at bogen forbliver intakt og i god stand, selvom den bruges hyppigt eller opbevares i længere tid. Papirindholdet gør det også nemt at bladre gennem siderne og finde de ønskede opskrifter eller informationer.

Hvad er dimensionerne og vægten på bogen?

Bogen har en højde på 24,5 cm, en bredde på 2,5 cm og en længde på 18 cm. Dette er en bekvem størrelse, der gør det nemt at håndtere og opbevare bogen. Den vejer 800 gram, hvilket gør den tilpas tung til at give en solid fornemmelse af kvalitet, samtidig med at den er let nok til at kunne bære rundt på.

Hvilken kategori og underkategori tilhører bogen?

Bogen tilhører kategorien “Bøger” og underkategorien “Øvrige bøger” inden for interiør og spil. Dette indikerer, at bogen er en del af et bredere udvalg af bøger om forskellige emner inden for boligindretning og interiør. Som “Øvrige bøger” kan denne bog indeholde specifikke og specialiserede informationer om cocktails og bartending, som adskiller den fra mere generelle litteratur om emnet.

Hvad er ISBN-nummeret på bogen?

ISBN-nummeret på bogen er 9788740045628. Dette nummer er en international standard, der identificerer og skiller bogen ud fra lignende bøger. Det bruges til at identificere bogen i biblioteker, boghandlere og online platforms, hvilket gør det nemt at finde og bestille den ønskede udgave.

Hvilken varenummer og modelnummer er tildelt bogen?

Bogen har et varenummer på 100392093 og et modelnummer på PF1006. Disse numre hjælper med at identificere og adskille den specifikke udgave af bogen fra andre produkter fra samme forfatter eller inden for samme kategori. Dette kan være nyttigt, hvis der er behov for at angive en præcis udgave ved bestilling eller opslag.

Hvordan kan bogen hjælpe med at forbedre ens cocktailfærdigheder?

Bogen “Bartenderens cocktails” er en omfattende guide, der introducerer læseren for forskellige cocktails, bartending-teknikker og spiritusnørderi. Den indeholder opskrifter på klassiske og populære cocktails samt forfatternes egne signaturcocktails. Den giver også information om glastyper og udstyr samt deler smarte tips og tricks fra professionelle bartendere. Ved at læse og bruge denne bog kan man lære at lave lækre og veltillavede cocktails som en professionel bartender og forbedre ens cocktailfærdigheder. Bogen giver både inspiration og praktiske vejledninger til at skabe spændende og smagfulde drinks.

Hvordan kan bogen hjælpe med at udvide ens viden om cocktails og spiritus?

Udover at præsentere opskrifter på populære og klassiske cocktails, introducerer bogen også læseren til forskellige aspekter af bartending og spiritus. Den deler information om glastyper, deres anvendelighed og hvordan de kan påvirke smagsoplevelsen af cocktails. Bogen giver også en gennemgang af bartending-teknikker og deler smarte tips og tricks, som bartendere bruger i deres praksis. Ved at læse bogen kan man få en dybere forståelse af cocktailverdenen og udvide sin viden om forskellige typer spiritus og hvordan de bedst kombineres i drinks.

Hvordan kan bogen hjælpe med at imponere gæster og lave cocktails som en professionel?

“Bartenderens cocktails” er en omfattende guide, der giver læserne mulighed for at lære og mestre kunsten at lave lækre cocktails som en professionel bartender. Bogen indeholder opskrifter på klassiske cocktails samt forfatternes egne signaturcocktails, der er udviklet gennem deres erfaring og ekspertise. Den deler også information om glastyper, udstyr og bartending-teknikker, så læseren kan forstå og anvende de samme metoder og teknikker som professionelle bartendere. Ved at bruge bogen som en reference og guide kan man imponere sine gæster med velsmagende cocktails, der er lavet med nøjagtighed og stil.

Hvordan kan bogen være en nyttig ressource for dem, der er nye inden for cocktails og bartending?

Bogen “Bartenderens cocktails” er en ideel ressource for nybegyndere inden for cocktails og bartending. Den giver en grundig introduktion til cocktailverdenen ved at præsentere opskrifter på klassiske og populære cocktails samt forfatternes egne signaturcocktails. Den deler også vigtig viden om glastyper, udstyr og forskellige bartending-teknikker, der er nødvendige for at lave en god cocktail. Bogen giver et solidt fundament for at lære og forstå cocktailkunsten, og dens informative og praktiske indhold kan guide en nybegynder gennem de grundlæggende trin til at lave smagfulde drinks.

Hvordan kan bartenderens cocktails revolutionere min oplevelse på bar?

Bartenderens cocktails, udviklet af Nicklas Jørgensen, er en banebrydende cocktailbog, der introducerer innovative opskrifter, teknikker og tips til at skabe ekstraordinære cocktails. Med denne bog kan du forvandle din oplevelse på en bar ved at lære at blande og præsentere professionelle drinks derhjemme. Du kan imponere dine gæster med eksklusive cocktails, der ellers kun findes på fancy cocktailbarer. Dette kan resultere i mere sjov, kreativitet og tilfredsstillelse, når du mixer drinks derhjemme.

Hvad skelner bartenders cocktails fra andre cocktailbøger på markedet?

Bartenderens cocktails skiller sig ud fra andre cocktailbøger på markedet på grund af forfatterens, Nicklas Jørgensens, ekspertise og erfaring inden for bartending. Han deler sine egne unikke opskrifter, som er blevet afprøvet og perfektioneret gennem årene. Bogen giver ikke kun en liste over opskrifter, men inkluderer også værdifulde tips, tricks og insiderinformation, der hjælper dig med at forstå de forskellige aspekter af at skabe den perfekte cocktailoplevelse. Dette gør bartenders cocktails til en uvurderlig ressource for både begyndere og erfarne bartendere.

Hvilke avancerede teknikker og ingredienser kan jeg forvente at lære af bartenders cocktails?

Bartenderens cocktails indeholder et bredt udvalg af avancerede teknikker og ingredienser, der vil udvide dit repertoire som bartender. Du kan forvente at lære om molekylær mixologi, infusionsmetoder, røgning af cocktails og brugen af ​​usædvanlige ingredienser som blomster, urter og eksotiske frugter. Bogen guider dig gennem de nødvendige værktøjer og trin-for-trin instruktioner til at mestre disse teknikker, så du kan skabe unikke og innovative cocktails, der skiller sig ud.

Kan bartenderens cocktails hjælpe mig med at eksperimentere med forskellige smagskombinationer?

Absolut! Bartenderens cocktails opfordrer dig til at udforske nye smagskombinationer og tage dine cocktails til nye højder. Bogen deler opskrifter, der kombinerer forskellige alkoholiske drikkevarer, sirup, juice, bitter, aromatiske urter og krydderier på fantasifulde og overraskende måder. Du vil lære at balancere sødme, bitterhed, surhed og styrke på en uovertruffen måde for at skabe cocktails, der er perfekt afstemt. Eksperimenteringen med forskellige smagskombinationer vil give dig mulighed for at skabe unikke signaturcocktails, der afspejler din personlige stil.

Kan bartenders cocktails hjælpe mig med at blive en professionel bartender?

Selvom bartenders cocktails er velegnet til både begyndere og erfarne bartendere, indeholder bogen information, der kan hjælpe dig med at tage dine bartending-færdigheder til næste niveau. Ud over at lære dig avancerede teknikker og raffinerede smagskombinationer, introducerer bogen også vigtige koncepter som cocktailpræsentation, værtskab og servicekvalitet. Den giver indsigt i, hvordan man arbejder effektivt bag en bar, håndterer forskellige typer gæster og skaber en mindeværdig og imponerende baroplevelse. Bartenderens cocktails kan fungere som en guide til at forbedre dine evner og viden, så du kan blive en professionel bartender.

Kan bartenders cocktails hjælpe mig med at starte min egen cocktailbar eller cateringvirksomhed?

Absolut! Bartenderens cocktails indeholder mange opskrifter, koncepter og tips, der kan være værdifulde, hvis du drømmer om at starte din egen cocktailbar eller cateringvirksomhed. Bogen indeholder vejledning i at skabe menuer, udvælge de rigtige ingredienser og opbygge en imponerende drink-liste. Den dækker også aspekter såsom drinkpriser, bartenderuddannelse, pladsdesign og markedsføring. Gennem dybdegående og detaljerede instruktioner kan bartenders cocktails være et springbræt for at realisere dine iværksættermål inden for cocktailbranchen.

Hvordan kan bartenders cocktails bidrage til at skabe unikke cocktails til festlige lejligheder?

Bartenderens cocktails er en uundværlig ressource, når det kommer til at skabe unikke cocktails til festlige lejligheder. Bogen tilbyder festtemaer, specialcocktails og rådgivning om, hvordan man skaber showstopper-cocktails til forskellige events som fødselsdage, jubilæer, bryllupper og højtider. Med bartenders cocktails vil du lære at matche smagen af ​​dine cocktails med temaet for begivenheden og imponere dine gæster med fantastiske og velsmagende drinks. Du vil kunne tilpasse opskrifterne efter behov, så du kan skabe en uforglemmelig cocktailoplevelse til enhver festlig lejlighed.

Hvad er forfatterens, Nicklas Jørgensens, baggrund og ekspertise inden for bartending?

Nicklas Jørgensen er en velkendt og respekteret bartender med års erfaring inden for bartendingbranchen. Han har arbejdet på nogle af de mest ansete cocktailbarer og restauranter rundt om i verden og har opnået anerkendelse for sin innovative tilgang til cocktails. Gennem sin karriere har han vundet flere cocktailkonkurrencer og er blevet anerkendt som en af branchens førende eksperter. Hans unikke perspektiv og værdifulde erfaring er inkorporeret i bartenders cocktails, hvilket gør det til en troværdig og autentisk kilde til at lære kunsten og videnskaben bag cocktailkreation.

Hvem er målgruppen for bartenders cocktails?

Målgruppen for bartenders cocktails er bred og inkluderer både amatører, der ønsker at blive dygtigere hjemmebartendere og professionelle bartendere på udkig efter inspiration og nye teknikker. Bogen er velegnet til alle, der har en interesse i cocktails og ønsker at skabe ekstraordinære drinks til sig selv eller andre. Uanset om du er nybegynder eller erfaren, vil bartenders cocktails tilbyde omfattende og relevant viden inden for bartendingens verden og give dig en dybdegående forståelse af mixologi.

Hvilke potentielle fordele kan jeg opnå ved at bruge bartenders cocktails?

Brugen af bartenders cocktails kan resultere i en række fordele. For det første kan du opdage nye og spændende cocktailopskrifter, der vil forbedre din drinkoplevelse derhjemme eller bag en bar. Bogen hjælper med at udvikle dine bartending-færdigheder og bringe dine cocktails til et professionelt niveau. Den giver dig også mulighed for at udforske og eksperimentere med forskellige smagskombinationer og teknikker. Udover at være en kilde til kreativitet og sjov kan bartenders cocktails også være en vej til at imponere dine gæster og skabe en mindeværdig stemning på enhver fest eller begivenhed.

Andre populære artikler: En guide til at købe kunstige cedertræer med lys fra CASA ChristmasVejledning til købere: Kay Bojesen ApS Grand Prix BørnesætE-Way Elektrisk Løbehjul 10” E-6045FRSMepal Modula Osteklokke: Praktisk og stilfuld opbevaring til dine yndlingsosteBitz Skål – 4 stk.: En guide til potentielle købereMorsø Vetro Pizza- og StegeplanchaEn dybdegående guide til Royal Copenhagen Musselmalet Riflet TekandeZwilling Pro Serveringspande: Den Ultimative Guide til dit KøkkenBlomsterbergs Sengebakke – Perfekt til morgenmad på sengenChefs Choice Pålægsmaskine 615AKøbsguide til Cook & Baker TermokandeGuide til smart opbevaring af bestik med OXO BestikindsatsZwilling Twin Cuisine Kokkekniv Bastian Smoothie Sugerør – 4 stk.Brix Sugerør – 3 stk.: Genanvendelig og miljøvenlig løsning til engangsplastikEva Solo Sauvignon Blanc VinglasGuide til valg af Cook & Baker mandolinjernZwilling Fjerkræsaks: En stærk og fleksibel køkkensaks til dine fjerkræStelton Cylinda-line AJ VippeaskebægerSistema Klip-It Plus Opbevaringsbokse – 6-pak

mail@tobiasehlig.dk